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Manger des fruits et des légumes tous les jours permet de maigrir et de garder un poids correct par rapport à son IMC.
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DIETETICIENNE EN LIGNE

Je vous propose une solution 100% personnalisée à toutes vos attentes en matière d’alimentation.



Perdre du poids : choisir entre un régime et la chirurgie.


Vous souhaitez consulter une diététicienne ? Quelque soit votre objectif (régime, pathologie, allergies...), je vous propose plusieurs types de consultations en fonction de vos disponibilités et de votre lieu d'habitation...


Consultations sur place à Vauréal (95) ou Conflans (78)

Vous pouvez prendre rendez-vous pour des consultations classiques dans l'un des deux cabinets si vous habitez dans le Val d'Oise (Cergy, Pierrelaye...) ou dans les Yvelines (Achères, Verneuil-sur-Seine...).


Consultations de diététique en ligne

Vous habitez trop loin, ou ne pouvez ou ne souhaitez pas vous déplacer ? Optez pour les consultations en ligne. Il vous suffit de remplir les questionnaires disponibles en cliquant ICI. Une diététicienne profesionnelle prend alors en charge votre bilan et votre suivi.


Consultations par Whatsapp ou Skype

Enfin, vous pouvez obtenir de nombreux conseils pour votre alimentation et un accompagnement efficace en choisissant de consulter par Whatsapp ou Skype. Plus d'informations en cliquant ICI...




Les conseils de recettes diététiques de Stéphanie Hubsch
Novembre 2019
Raclettes et tartiflettes, limiter les kilos cet hiver

LIMITER LES KILOS CET HIVER
L'hiver arrive, et quoi de plus convivial qu'une bonne raclette ou une tartiflette ?


Quelques conseils pour ne pas trop prendre de poids pendant l'hiver.

Mais si le fromage, on en mangerait bien à tous les repas, comment ne pas terminer l'hiver avec dix kilos de plus ? Quelques conseils simples pour ne pas se priver de ces petits plaisirs...


Télécharger les conseils diet pour l'hiver
Quelques conseils à conserver

Les actus de Stéphanie Hubsch
Le cerveau dicte la sensation de faim. En l'écoutant on peut maigrir.
Septembre 2019
La faim, écoutez votre instinct animal...

L 'EXPÉRIENCE DE LA FAIM
Des études montrent que l’humain est un animal comme les autres et que son instinct lui indique précisément ses besoins alimentaires.

En effet, le nourrisson, lorsqu’il tête ou prend son biberon, s’arrête instinctivement de manger lorsqu’il est rassasié.

Nous perdons cet instinct pour différentes mauvaises raisons : l'éducation ("termine ton assiette"), la convivialité, la compensation d'une émotion, l'héritage de l'après-guerre qui consiste à manger toujours plus pour "être en bonne santé"...

Je propose donc un exercice qui s’appelle "l’expérience de la faim" mis en place par le DR Jean-Philippe Zermatti, pour vous aider à vous réaproprier votre sensation de faim.

Pour limiter les calories et perdre du poids, il suffit d'écouter sa sensation de faim.

LE SECRET ?
Manger uniquement lorsqu’on a faim et s’arrêter lorsqu’on n'a plus faim ! Simple, mais pas toujours au départ.

D'après le DR en psychologie Lionel Naccache : "Notre posture consciente influence nos pensées et cogitations inconscientes". Qui n’a pas déjà trouvé la réponse à une question qu’il se posait plusieurs heures avant, sans même y repenser ?

Alors, s’il suffisait de penser qu’une chose est facile pour qu’elle le devienne ?


Apprendre à reconnaître la sensation de faim pour limiter les apports en caories.
Tester l'expérience de la faim

Les actus de Stéphanie Hubsch
Votre diététicienne de Vauréal, Cergy et Conflans vous livre ses recettes secrètes...
Août 2019
Les recettes secrètes de votre diététicienne...

Quoi grignoter pour l'apéritif en limitant les calories ?

MANGER AVEC PLAISIR...
Vous avez réussi à atteindre vos objectifs de perte de poids à l'approche de l'été ? Pas question de tout gâcher...

On continue sur notre lancée de repas légers et colorés pour se faire plaisir sans grossir. Et on commence par quelques conseils pour l'apéritif, ce moment de convivialité qu'on aime tant partager...


Télécharger les conseils diet pour l'apéritif
Les conseils pour un apéritif léger

Des recettes de salades fraiches et diététiques pour l'été.

...SANS PRENDRE UN GRAMME
Profitez également de mes conseils pour préparer de jolies salades composées.

Découvrez enfin des idées de sandwichs et de menus rapides à emporter partout avec vous cet été, et même après la rentrée...


Recettes de salades composées légères pour l'été.
Testez mes salades !

Sur la plage ou au travail, emportez ces menus avec vous.
Sandwichs et menus nomades

Les actus de Stéphanie Hubsch
Retrouvez toutes les Actus Diet de Stéphanie en cliquant ICI...


REGIME ET ALIMENTATION

Pour de multiples raisons, les rythmes de vie actuels ne permettent pas d'avoir des réponses et d'être pris en charge immédiatement. L'idée est donc de vous proposer des consultations en ligne avec ma méthode, utilisée dans mes cabinets et reconnue depuis 1999, qui est celle d'une diététique efficace, tenant compte des goûts, des attentes et des difficultés de chacun.

Le régime prescrit peut être modifié aussi souvent qu'il est nécessaire jusqu'à ce qu'il vous convienne et que vous arriviez à le mettre en place.

Enfin, après la phase de régime, une phase primordiale est souvent négligée, c'est la phase de stabilisation. Elle est incontournable. Je vous apprendrais à manger de tout sans reprendre de poids.

N'hésitez pas à me poser tous types de questions, que ce soit pour une perte de poids, une pathologie, l'alimentation de bébé ou de votre enfant, un programme pour sportif, une chirurgie bariatrique (sleeve, by-pass, anneau, switch duodénal...) etc.

Les consultations se passent exactement de la même manière qu'à mon cabinet où les dialogues et les échanges sont nombreux.

Alors j'espère vous compter bientôt parmi ceux que j'ai aidé à être aussi bien dans leur corps que dans leur assiette !


Congrès annuel de la société française de chirurgie de l'obésité et des maladies métaboliques 2017.

En tant que spécialiste de la chirurgie bariatrique (anneau, bypass, sleeve...), Stéphanie Hubsch a participé au Congrès Annuel de la Société Française et Francophone de Chirurgie de l’Obésité et des Maladies Métaboliques.