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MENU Un bon diététicien pour définir une alimentation qui permet de maigrir rapidement.
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Les actus de Stéphanie Hubsch vous livrent leurs secrets pour une alimentation équilibrée et un poids idéal.
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LES ACTUS DIET DE STÉPHANIE HUBSCH

Découvrez mes conseils, informations et coups de coeur...



C'est l'été, dégustez de bonnes glaces peu caloriques.
Juillet 2020
Un ballon et des boules de glaces

PERDEZ DU POIDS AVEC ELIPSE

Cette diététicienne est spécialisée dans le suivi pré et post pose du ballon Allurion / Elipse.

Votre diététicienne du Val d'Oise et des Yvelines est spécialisée dans le suivi pré et post pose du ballon Allurion / Elipse.

En relation avec des chirugiens specialisés dans la pose de ces ballons, elle vous accompagne dans votre projet.

Ce ballon installé dans l'estomac permet de perdre du poids grâce à un programme adapté.


Ballon Allurion : comment ça fonctionne ?
Plus d'infos

ET SI ON GOURMANDAIT ?...

Les glaces et sorbets font-ils grossir ?

C'est l’été, régalez-vous avec mes recettes ou optez tout simplement pour 2 boules de glaces au choix (glacier, La laitière, Carte d’Or, Picard).

Choisissez 1 boule de crème glacée et 1 boule de sorbet en remplacement de votre dessert à midi,

Cela permet d’allier plaisir et équilibre et d’éviter la frustration, souvent à l’origine de compulsions alimentaires.


Des recettes de glaces et un mojito light
Mes recettes

Les actus de Stéphanie Hubsch
Coup de coeur du mois : un hypnothérapeute à Herblay.
Juin 2020
Coup de coeur : Thierry Renier, hypnothérapeute

HYPNOTHÉRAPEUTE À HERBLAY

Cet hypnothérapeute exerce à côté de notre diététicienne favorite à Herblay.

Professionnel de Santé depuis 20 ans, Thierry Renier vous propose d’accéder à un champ de conscience plus élargi et à des processus inconscients au travers de l'hypnose.

Retrouvez-le à la Maison Médicale d'Herblay, c'est le coup de coeur du mois.


Visiter le site
Thierry Renier

UN PEU DE SPORT...

Découvrez le club d'athlétisme de Cergy dont Stéphanie Hubsch est la diététicienne référente...


Visiter le site
Site de l'EACPA


... ET DES RECETTES

Une idée fraîche pour démarrer la saison, à déguster en entrée, en collation ou en apéritif : le Gaspacho.


Recette du gaspacho
Recettes du gaspacho

Les actus de Stéphanie Hubsch
La diététicienne consulte dans un nouveau cabinet à Herblay.
Mai 2020
NOUVEAU : Consultations à Herblay

UNE NOUVELLE DIÉTÉTICIENNE

Ces trois diététiciennes consultent dans le Val d'Oise et les Yvelines.

L'équipe de Conseildiet s'agrandit. Stéphanie Hubsch et Camille Coignard accueillent Elise Alveis, une nouvelle diététicienne.

Ouverture de consultations de diététique à la Maison de Santé d'Herblay (95), 2 av Philippe Seguin. Désormais, les habitants d'Herblay et des alentours peuvent eux aussi bénéficier des conseils et du suivi de professionnels de la nutrition reconnus.


Visiter le site
Maison de Santé d'Herblay

Les actus de Stéphanie Hubsch
Adopter les bons réflexes pour bien manger sans prendre de poids.
Mars 2020
Comment faire manger des légumes à vos enfants ?

MONTREZ L'EXEMPLE !

Manger des légumes permet de limiter la prise de poids au quotidien.

Une étude réalisée en Finlande semble établir un lien entre la consommation de légumes des parents et celles de leurs enfants.

En suivant 114 enfants de trois à cinq ans, ainsi que leurs parents, ils ont constaté l'influence de la consommation des parents sur celle des enfants, et même une différence entre l'influence apportée par la mère et celle apportée par le père.

Le diner serait le meilleur moment pour donner aux enfants le goûts des légumes. Lors de ce repas, variez les plaisirs en présentant les légumes sous forme de plat principal, d'accompagnement, ou de salades.

Eveiller les enfants au goût, attiser leur curiosité alimentaire, voici les axes de travail privilégiés qui ont été définis. Légumes crus ou cuits, fruits et baies sont indispensables à une bonne alimentation et pour lutter contre l'obésité. Or, en France, 40% des enfants mangeraient moins d’un fruit et légume par jour.


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Les actus de Stéphanie Hubsch
Eviter qu'un enfant ne prenne trop de poids en contrôlant son alimentation.
Février 2020
Une diététicienne pour les cantines de Jouy-le-Moutier

DES REPAS ÉQUILIBRÉS POUR TOUS

A Jouy-le-Moutier, les menus et repas sont élaborés avec l'aide d'une diététicienne.

La société qui livre les repas aux établissements scolaires de Jouy-le-Moutier privilégie les produits frais et les circuits courts.

Elle essaie de respecter au mieux la saisonnalité des produits et la qualité de ceux-ci pour un maximum de saveurs tout en limitant les assaisonnements.

C'est dans le cadre de cette démarche qu'elle a demandé à la diététicienne Stéphanie Hubsch de participer à l'élaboration des menus et repas ainsi qu'à la formation du personnel encadrant.

Eveiller les enfants au goût, attiser leur curiosité alimentaire, voici les axes de travail privilégiés qui ont été définis.

Eduquer les enfants dès le plus jeune âge à une alimentation équilibrée et savoureuse, pour que bien manger devienne un réflexe plaisir.

Les actus de Stéphanie Hubsch
Des bons réflexes pour les femmes enceintes en matière d'alimentation.
Janvier 2020
L'obésité maternelle et le développement de l'enfant

MAINTENIR UN POIDS DE SANTÉ

Quel régime adopter pour éviter de prendre trop de kilos pendant ma grossesse ?

Les récentes études incitent les femmes en âge de procréer à conserver un poids de forme avant et pendant la grossesse.

En effet, celles-ci ont démontré l'existence d'un lien entre le surpoids de la mère et des troubles chez le jeune enfant de sexe masculin.


Ainsi, le jeune garçon dont la mère était en surpoids ou obèse pendant la gestation risque une motricité et un QI affaiblis, en comparaison avec un autre garçon du même âge dont la mère avait gardé un poids adapté.

Ces effets négatifs pourraient perdurer dans le temps et avoir des conséquences pour l'enfant durant toute sa vie.


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Pour en savoir plus...

Les actus de Stéphanie Hubsch
Les conseils de recettes diététiques de Stéphanie Hubsch
Décembre 2019
Une recette de galette, des conseils pour les fêtes

UNE GALETTE DIÉTÉTIQUE

Recette de galette des rois plus légère pour limiter la prise de poids.

La saison des galettes de rois est de retour.

Peut-on vraiment résister à la tentation de cette gourmandise de début d'année ?

Laissez-vous faire et testez cette recette !


Télécharger la recette de galette des rois allégée
Télécharger la recette

QUELQUES CONSEILS DE FÊTE

Quelques astuces pour profiter des fêtes en limitant la prise de poids.


Télécharger les conseils diététique pour les fêtes
Quelques conseils à télécharger


DIÉTÉTICIENNE DU SPORT
Stéphanie est la diététicienne attitrée du club d’athlétisme de Cergy-Pontoise.

Stéphanie est la diététicienne de ce club de sport de Cergy

Découvrir le club d’athlétisme de Cergy-Pontoise
Découvrez le club

Les actus de Stéphanie Hubsch
Les conseils de recettes diététiques de Stéphanie Hubsch
Novembre 2019
Raclettes et tartiflettes, limiter les kilos cet hiver

LIMITER LES KILOS CET HIVER
L'hiver arrive, et quoi de plus convivial qu'une bonne raclette ou une tartiflette ?


Quelques conseils pour ne pas trop prendre de poids pendant l'hiver.

Mais si le fromage, on en mangerait bien à tous les repas, comment ne pas terminer l'hiver avec dix kilos de plus ? Quelques conseils simples pour ne pas se priver de ces petits plaisirs...


Télécharger les conseils diet pour l'hiver
Quelques conseils à conserver

Les actus de Stéphanie Hubsch
Pour perdre du poids, il est indispensable de pratiquer une activité sportive en complément d'une alimentation équilibrée.
Octobre 2019
Le sport pour garder la ligne

LA BONNE ALIMENTATION
C'est bien connu, pour perdre du poids ou garder la ligne, il est primordial de pratiquer régulièrement une activité physique adaptée à sa morphologie et son style de vie.

En revanche, on n'accorde pas toujours suffisamment d'importance à l'alimentation qui doit accompagner ces efforts physiques.

En effet, en fonction de sa pratique et de son intensité, les apports doivent être adaptés.

Découvrez le très bon ouvrage de Véronique Rousseau et Stéphane Cascua sur le sujet "Alimentation pour le sportif de la santé à la performance".


Livre de conseils pour les sportifs qui veulent adapter leur alimentation à leur pratique physique.
Acheter le livre

QUELQUES DOCUMENTS
Combien de calories sont brulées par le sport que je pratique ? Et autres infos pour les sportifs et ceux qui vont le devenir...


Découvrez combien vous perdez de calories lors de votre activité sportive.
Nombre de calories brulées

Alimentation pour les sports d'endurance.
Alimentation sports d'endurance

Alimentation pour les sports métrés.
Alimentation sports métrés

Décrypter les étiquetages.
Comprendre les étiquetages


Téléchargez les repères nutritionnels du proramme Manger Bouger.


Guide de consommation alimentaire pour apprendre à bien manger.
Mémo nutrition

Retrouver le programme national de nutrition et de santé.
Site du ministère


Les actus de Stéphanie Hubsch
Le cerveau dicte la sensation de faim. En l'écoutant on peut maigrir.
Septembre 2019
La faim, écoutez votre instinct animal...

L 'EXPÉRIENCE DE LA FAIM
Des études montrent que l’humain est un animal comme les autres et que son instinct lui indique précisément ses besoins alimentaires.

En effet, le nourrisson, lorsqu’il tête ou prend son biberon, s’arrête instinctivement de manger lorsqu’il est rassasié.

Nous perdons cet instinct pour différentes mauvaises raisons : l'éducation ("termine ton assiette"), la convivialité, la compensation d'une émotion, l'héritage de l'après-guerre qui consiste à manger toujours plus pour "être en bonne santé"...

Je propose donc un exercice qui s’appelle "l’expérience de la faim" mis en place par le DR Jean-Philippe Zermatti, pour vous aider à vous réaproprier votre sensation de faim.

Pour limiter les calories et perdre du poids, il suffit d'écouter sa sensation de faim.

LE SECRET ?
Manger uniquement lorsqu’on a faim et s’arrêter lorsqu’on n'a plus faim ! Simple, mais pas toujours au départ.

D'après le DR en psychologie Lionel Naccache : "Notre posture consciente influence nos pensées et cogitations inconscientes". Qui n’a pas déjà trouvé la réponse à une question qu’il se posait plusieurs heures avant, sans même y repenser ?

Alors, s’il suffisait de penser qu’une chose est facile pour qu’elle le devienne ?


Apprendre à reconnaître la sensation de faim pour limiter les apports en caories.
Tester l'expérience de la faim

Les actus de Stéphanie Hubsch
Votre diététicienne de Vauréal, Cergy et Conflans vous livre ses recettes secrètes...
Août 2019
Les recettes secrètes de votre diététicienne...

Quoi grignoter pour l'apéritif en limitant les calories ?

MANGER AVEC PLAISIR...
Vous avez réussi à atteindre vos objectifs de perte de poids à l'approche de l'été ? Pas question de tout gâcher...

On continue sur notre lancée de repas légers et colorés pour se faire plaisir sans grossir. Et on commence par quelques conseils pour l'apéritif, ce moment de convivialité qu'on aime tant partager...


Télécharger les conseils diet pour l'apéritif
Les conseils pour un apéritif léger

Des recettes de salades fraiches et diététiques pour l'été.

...SANS PRENDRE UN GRAMME
Profitez également de mes conseils pour préparer de jolies salades composées.

Découvrez enfin des idées de sandwichs et de menus rapides à emporter partout avec vous cet été, et même après la rentrée...


Recettes de salades composées légères pour l'été.
Testez mes salades !

Sur la plage ou au travail, emportez ces menus avec vous.
Sandwichs et menus nomades

Les actus de Stéphanie Hubsch
Cet été, gardez la ligne avec des recettes light et des conseils pour vos barbecues et quiches.
Juillet 2019
Recettes et conseils pour garder la ligne tout l'été

Des conseils et astuces d'alimentation pour vos barbecues et salades diététiques de l'été.

CONSEILS POUR UN ÉTÉ LÉGER
Des conseils et des astuces pour vos repas de l'été...

Quelle est la meilleure viande à cuire au barbecue ? Comment préparer une marinade légère ? Quels pièges à éviter pour une salade composée ? Ai-je le droit de manger des glaces ? ...

Stéphanie Hubsch vous livre quelques secrets à emmener avec vous partout cet été.


Télécharger le document des conseils alimentaires de l'été
Téléchargez les conseils de l'été...

Recette pour faire de la glace instantanée, en express et avec des fruits.

QUELQUES RECETTES
Une quiche, un croustillant, un cake et de la glace... quelques recettes pour vous accompagner jusqu'à la rentrée !


Recette légère de quiche au chèvre
Quiche ratatouille et chèvre

Une recette diététique au thon pour ne pas grossir
Croustillant de tomates au thon

Recette de cake aux herbes préparée par une diététiqcienne des Yvelines
Cake aux herbes

Peut-on mager de la glace quand on est au régime ?
Glace et sorbet instantanés

Les actus de Stéphanie Hubsch
Cette diététicienne de Vauréal livre ses coups de coeur dans la région de Cergy.
Juin 2019
Les coups de coeur de l'été

SALLE DE SPORT à CONFLANS
Salle super, qui propose des activités variées et innovantes, coach vraiment pro et à l'écoute. N'oubliez pas qu'une activité physique est conseillée en complément d'une alimentation équilibrée... Demandez le coach Medhi de ma part, il est génial !

Pratiquez un sport en complément de votre régime alimentaire.
Découvrez cette salle de sport...


PHARMACIE DE LA BUSSIE
à VAUREAL

A l'écoute, cette pharmacie vous conseille et propose des tarifs compétitifs ainsi qu'une large gamme de produits variés en phytothérapie pour le poids, le tonus, la peau, le bien-être etc.

La phytothérapie est disponible dans cette pharmacie de Vauréal.
Trouver la pharmacie La Bussie...

MAGASIN BIO "ECOLOGIA"
à VAUREAL

Une très grande diversité de produits, autant alimentaires que d'aromathérapie, phytothérapie etc. C'est la plus grande supérette bio du Val d'Oise.

Manger des produits sains et bio pour une silhouette parfaite.
Découvrez Ecologia...


PANIER BIO à CERGY
Faites le choix d'une alimentation locale et équilibrée...

A Cergy, le Panier Bio propose des produits de producteurs locaux.
Choisissez vos producteurs...


BONUS
En user et en abuser !

Coach sportif pour maigrir en musique.
Vous allez bouger bouger bouger :-)

Les actus de Stéphanie Hubsch
L'hypnose pour perdre du poids, ça fonctionne à Cergy, Achères et tout le Val d'Oise.
Mai 2019
Les différentes formes d'hypnose

Depuis toujours, modifier l'état de conscience d'un individu a permis de soigner bien des maux.

Dans l’Égypte Ancienne, Ramsès II motivait déjà ses troupes grâce à des phrases répétées indéfiniment. Sorte d’ancrages hypnotiques puissants.

Dans la Grèce Antique, un contemporain de Socrate, Antiphon d’Athènes, se servait des mots pour guérir.

Aujourd'hui, Stéphanie Hubsch utilise les techniques d'hypnose auxquelles elle a été formée pour aider ses patients des Yvelines et du Val d'Oise à (re)prendre en mains leur silhouette et leur alimentation, grâce à l'utilisation, en cabinet ou à distance, d'une forme d'hypnose thérapeutique.


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En savoir plus sur l'hypnose...

Les actus de Stéphanie Hubsch
Ce ballon gastrique placé dans l'estomac peut vous permettre de perdre du poids du poids.
Avril 2019
Le Programme de perte de poids du Ballon Elipse

Je me suis formée au protocole de suivi diététique de cette nouvelle technique, apparue en août 2017.

Suivi nutritionnel sur 6 mois.

Le ballon est avalé puis reste quelques mois dans l'estomac avant d'être explusé naturellement.

Il limite la sensation de faim et vous aide à perde du poids et à ré-éduquer vos habitudes alimentaires grâce à un suivi diététique adapté.

Ce nouveau ballon gastrique est une solution efficace et simple à mettre en oeuvre.


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